Хлорамин

Хлорамин — белый мелкокристаллический порошок (иногда желтоватого оттенка). Растворы хлорамина обладают слабым запахом хлора. При правильном применении они не обесцвечивают и не портят ткани. Хлорамин следует хранить в стеклянной посуде с плотной (лучше притертой) пробкой.

Читать далее

Обработка пищевых продуктов

Для обработки пищевых продуктов используются столы, покрытые нержавеющей сталью, дюралюминием, оцинкованным железом. Если на них есть швы, их следует пропаять и зачистить. На столах, покрытых оцинкованным железом, обрабатываются только сырое мясо и рыба. Читать далее

Новые сотрудники

Новые сотрудники, не имеющие опыта работы с детьми и допускающие нарушение санитарно-противоэпидемического режима при уходе за ними, способствуют передаче

Читать далее

Лечение больного в домашних условиях

Лечение больного в домашних условиях рекомендуется проводить строго по предписанию врача. Только врач может определить необходимость применения тех или иных лекарственных препаратов. Использование лекарственных средств, в частности антибиотиков, допускается только после специального лабораторного исследования чувствительности к ним болезнетворных микробов. Читать далее

Профилактические и противоэпидемические мероприятия

Как уже упоминалось, острые кишечные инфекции, в частности дизентерия, в основном возникают в детских дошкольных учреждениях, объединенных пищевыми и бытовыми факторами. Поэтому профилактические и противоэпидемические мероприятия в них, прежде всего, должны быть направлены против основных пунктов рассеивания инфекции. Задача резкого снижения заболеваемости дизентерией среди детей является основной в решении общей проблемы борьбы с острыми кишечными инфекциями.

Читать далее

Обслуживающий персонал

В тех учреждениях, где обслуживающий персонал хорошо знал причины передачи возбудителей острой кишечной инфекции и строго соблюдал санитарно-противоэпидемический режим, кишечная палочка не была выделена ни из предметов окружающей среды, ни от детей. В детских учреждениях и группах, где санитарная культура персонала была низкой, няни, и воспитательницы не знали, как происходит распространение возбудителей кишечных инфекций, не соблюдали правила и требования, предусмотренные существующими, положениями, кишечная палочка М-17 обнаруживалась у 12— 16 % детей уже через несколько дней после приема коли-бактерина персоналом.

Читать далее

Уровень заболеваемости дизентерией

В группе острых кишечных инфекций, как уже говорилось, ведущее место занимает дизентерия. И. И. Елкин (1969) называл дизентерию детской болезнью, поскольку максимум заболеваемости ею приходится на детей раннего возраста. Уровень заболеваемости дизентерией в разных возрастных группах детей неодинаков. По данным многих отечественных исследователей, дети до 2 лет составляют около половины всех заболевших этой болезнью. На втором месте по уровню заболеваемости дизентерией — дети в возрасте 2—3 лет. Читать далее

Болезнетворные микробы

В воде болезнетворные микробы встречают огромную армию невидимых конкурентов — водных сапрофитов (микробов и простейших одноклеточных). Сапрофитами называют микробов, которые живут в воде, почве и воздухе независимо от других организмов. Эти микробы способствуют Гниению растений. Название их происходит от греческих слов «сапрос» (гнилой) и «фитос» (растение). Читать далее

Анализ причин возникновения

Анализ причин возникновения вспышек дизентерии показывает, что преимущественное большинство из них имеет пищевой характер. Загрязнение продуктов питания происходит в результате несоблюдения правил технологии приготовления из них пищи или при нарушении сроков хранения готовой пищи, в частности кипяченого молока. Поэтому мероприятия по предупреждению вспышек дизентерии в детских коллективах должны иметь санитарно — гигиеническую направленность.

Читать далее

Интересные записи